現時点ではガラス瓶の包装はいかなる素材でも代替できない

今日では、ガラス瓶は、素材、健康、価格、輸送などの要素を問わず、あらゆる食品の包装において欠かせない存在となっています。特にワイン、高級飲料、オリーブオイルにおいては顕著です。

周知のとおり、高級品は味が良く、賞味期限が長く、食品添加物をできるだけ少なくすることが求められます。そのため、製品の味を損なわず、人体にも無害な唯一の方法は、製品を真空包装することです。しかし、ペットボトルは熱膨張率と収縮率が高いため、高温消毒が必要です。ペットボトルは高温にさらされると変形し、体に有害な可塑剤が大量に揮発し、結果として食べられない製品になってしまいます。この高温消毒と真空缶詰の方法は、ガラス瓶にしか使えません。鉄瓶は不透明で美しくありません。さらに、鉄の熱伝導率は速く、外部環境温度が製品の味や賞味期限に及ぼす影響を非常に受けやすいです。同時に、価格が高い、長持ちする、錆びやすいなど、さまざまな理由で見捨てられてきました。

さまざまな条件でスクリーニングした結果、さまざまな条件を満たす包装はガラス瓶だけです。
まず、ガラス瓶は高温でも有害物質を発生しません。
第二に、ガラス瓶は高温でも変形せず、長期間使用しても錆びません。
3つ目に、ガラス瓶は安価で、リサイクル可能で、汚染物質を排出しない。
4番目に、ガラス瓶の色は制御可能で、光を遮断し、透明で高級感がありファッショナブルです。